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Provoleta
$ 39.500
Queso Provolone Madurado Fundido a la Parrilla con Especias.
Desliza para descubrir el menú
Empanada Argentina de Pollo
$ 9.500
Empanada rellena de pollo cremoso.
Empanada Argentina de Solomito
$ 13.900
Empanada de solomito de res picado a mano.
Chorizo Argentino
$ 19.300
Chorizo Tradicional Argentino Servido en Rodajas.
Carpaccio de Res
$ 39.500
Finas láminas de solomito, salpimentadas, servidas con alcaparras, rúgula y parmesano.
Carpaccio de Salmón
$ 43.500
Finas láminas de Salmón fresco, con alcaparras, rúgula y parmesano.
Chinchulines
$ 25.200
A la Parrilla con limón.
Morcilla
$ 17.500
Morcilla artesanal Argentina.
Pinchos de queso Pampero
$ 22.900
Queso asado a la parrilla acompañado con una deliciosa miel picante.
Riñones a la Parrilla
$ 24.100
Tradicionales en cualquier parrilla argentina, con cocción lenta finalizados a la parrilla.
Albondiguitas con vino Estilo Italiano
$ 39.500
100% carne de res, marinadas con vino tinto, finas hiervas y parmesano.
Mollejas de la Pampa
$ 25.200
Churrasco
$ 62.500
200 gramos
(Corte del lomo ancho, abierto estilo mariposa)
Churrasco
$ 75.500
300 gramos
(Corte del lomo ancho, abierto estilo mariposa)
Bife de Chorizo
$ 75.500
300 gramos
(Corte grueso del lomo ancho)
Bife de Chorizo especial
$ 137.900
500 gramos
(Corte grueso del lomo ancho) (Incluye 2 acompañantes)
Baby Beef
$ 78.500
200 gramos
Corte delgado de alta calidad, que se obtiene de la parte más tierna del lomo fino de la res.
Baby Beef
$ 96.500
300 gramos
Corte delgado de alta calidad, que se obtiene de la parte más tierna del lomo fino de la res.
Ojo de bife
$ 96.500
300 gramos
Corte grueso delantero del lomo ancho de la res, suave y jugoso, con buen marmoleo. (También conocido como ENTRECOTE)
Asado de tira
$ 96.500
500 gramos
Corte transversal del costillar de la res, tierno y con muchísimo sabor.
Bife Porteño
$ 78.500
200 gramos
Corte delgado de alta calidad, sabor intenso y jugoso.
Bife Porteño
$ 96.500
300 gramos
Corte delgado de alta calidad, sabor intenso y jugoso.
Asado de Vacio (300 Gr)
$ 96.500
Colita de cuadril
$ 149.000
300 gramos
Corte de carne que proviene del cuarto trasero de la res, se caracteriza por su terneza y por tener una capa de grasa que le da sabor y textura.
Bife angosto
$ 172.000
300 gramos
Corte grueso de la parte central del lomo ancho, con grasa de cobertuta y marmoleo, sabor y jugosidad intensa.
New York steak
$ 214.900
300 gramos
Corte premium del lomo ancho de la res, su grasa externa y marmoleo lo hacen un corte exquisito, suave y jugoso.
Rib eye
$ 231.000
350 gramos
Corte de la parte superior de las costillas de res, con abundante marmoleo y sabor intenso.
Entraña
$ 231.900
300 gramos
Corte delgado y jugoso, con marmoleo natural, de sabor intenso proveniente del diafragma de la res.
Vacio de res
$ 186.500
300 gramos
Corte delgado, tierno y jugoso, de sabor intenso, con marmoleo natural, proviene del costado de la res.
Picaña
$ 214.900
350 gramos
Corte grueso de la parte superior de la cadera de res, con buena grasa de cobertura y buen marmoleo, suave y de sabor intenso.
Bondiola
$ 76.900
300 gramos
(Jugoso Corte de cabeza de Cañón de Cerdo)
Cochinillo a las Leñas
$ 76.900
300 gramos
Corte especial de cerdo, contiene lomo, costilla y tocino. Asado a la estaca en cocción lenta durante 8 horas.
Las Mejores Costillas de la Pampa
$ 76.900
500 gramos
Costillas tipo St Louis, cocidas horneadas a fuego lento, terminadas en parrilla y bañadas en nuestra salsa BBQ especial.
Lomito de Cerdo
$ 64.500
300 gramos
Lomo fino de cerdo, corte magro, delgado, y jugoso, asado a la parrilla.
Punta de Anca de Cerdo
$ 64.500
300 gramos
Corte mariposa de la cadera del cerdo, jugoso, con grasa de cobertura, de textura suave y sabor intenso.
Medallones de Pechuga de Pollo a la Parrilla en salsa BBQ
$ 64.500
300 gramos
Corte grueso de pechuga fresca de pollo, asada a la parrilla lentamente para conservar su jugosidad, finalizados con bbq de la casa al wok.
Parrillada gaucha
$ 150.500
900 gramos
(Chorizos, Morcilla, Chinchulines, Riñones y Diferentes tipos de Carne)
Filete de salmón Fresco a la Parrilla
$ 96.500
300 gramos
Proveniente de las aguas frías del sur de Chile, corte grueso, asado a la parrilla sólo por la piel, garantizando su jugosidad y sabor.
Filete de salmón Fresco a la Parrilla
$ 62.500
150 gramos
Proveniente de las aguas frías del sur de Chile, corte grueso, asado a la parrilla sólo por la piel, garantizando su jugosidad y sabor.
Pesca del Día a la parrilla
$ 96.500
200 gramos
Delicioso filete de pescado fresco, bañado en salsa marinera con camarones y anillos de calamar.
Milanesa de Ternera, de Cerdo o de Pollo a la Napolitana
$ 76.900
Crema de tomate
$ 30.500
Spaghetti o Fetucccini (Pasta Larga)
$ 43.500
Salsa a su elección: (Pesto - Napolitana - Carbonara - Alfredo - Cuatro Quesos)
Ñoquis, Cartocci o Fusilli (Pasta Corta)
$ 43.500
Salsa a su elección: (Pesto - Napolitana - Carbonara - Alfredo - Cuatro Quesos)
Pasta al Salmón
$ 69.500
(Pasta corta de la marca Il Castello con salsa Alfredo y queso Parmesano)
Agneloti de pollo y ricota
$ 69.500
Pasta originaria de Turín, rellena de pollo, ricota y espinaca, con salsa napolitana y bechamel, gratinados y servidos con baguette fresco a la parrilla.
Agneloti de carne
$ 69.500
Pasta originaria de Turín, rellena care a la Boloñesa, con salsa napolitana y crema, gratinados y servidos con baguette fresco a la parrilla.
Pastas a la boloñesa
$ 69.500
Pasta a su elección, con salsa boloñesa y parmesano, servida con baguette fresco a la parrilla.
Pasta a la Marinera
$ 69.500
Pasta de la marca II Castello, con salsa marinera con camarones y anillos de calamar
Platos Combinados
$ 69.500
¡Armalo a tu gusto! Escoge la pasta, la salsa y la proteína a tu elección. Pastas: Fusilli - Cartocci - Fetuccini - Spaghetti - Ñoquis - Agneloti. Salsas: Napolitana - Carbonara - Alfredo - Cuatro quesos - Pesto. Proteínas: Filete de Salmón - Baby Beef - Churrasco - Milanesas (Ternera - Pollo - Lomito de Cerdo).
Cartoccio
$ 43.500
Crema de Champiñones
$ 30.500
Fettuccine
$ 43.500
Hamburguesa Clásica
$ 37.900
Lechuga Crespa, Queso Americano, Tomate Confitado y Cebolla Caramelizada.
Hamburguesa La Monumental
$ 49.900
180 gramos de la mejor carne brangus rellena de Mozzarella, Tocineta Ahumada, Parmesano rallado, Rúgula y un toque de Albahaca.
Hamburguesa Buenos Aires
$ 49.900
Pechuga de pollo apanada en panko, queso americano, salsa tártara, tomates y cebolla caramelizada.
Hamburguesa Porteña
$ 49.900
Carne envuelta en tocineta, tomate y cebolla, lechuga, cubierta de papas a la francesa con una deliciosa salsa de queso cheddar y especias.
Hamburguesa Recoleta
$ 49.900
Abundante tocineta ahumada, Abundante queso americano, Tomate confitado y Cebolla caramelizada, acompañada con salsa bbq Jack Daniel's.
Hamburguesa La Bombonera
$ 49.900
De bondiola importada, queso asado, anillos de cebolla crocantes, salsa especial de la casa y mermelada de tocineta.
Hamburguesa San Telmo
$ 49.900
100% carne de res importada, doble queso y abundante tocineta, salsa especial de la casa, pepinillos y puerros crujientes.
Hamburguesa Palermo
$ 60.300
100% Colita de cuadril importada rellena de queso mozzarella, pan tostado, mayonesa acevichada, rodaja de tomate y finalizada con mini alcaparras.
Churrasquito
$ 60.300
Baby beef de 150 gramos a la parrilla, sobre pan ciabatta, con tomates confitados, cebolla roja caramelizada y rúgula.
Choripan
$ 37.900
(Tradicional Sanduche de Chorizo Argentino en Baguette).
Torta de Chocolate con Helado
$ 25.900
Alfajor Argentino (Blanco o Negro) con Helado
$ 19.500
Flan de Caramelo
$ 17.500
Postre Tres Leches
$ 17.500
Copa de Helado
$ 10.900
Cheesecake
$ 25.900
Papas a la Francesa
$ 12.900
Papas Rústicas
$ 12.900
Papa Asada con Sour Cream
$ 12.900
Puré de Papa
$ 12.900
Aros de Cebolla
$ 12.900
Bastones de Yuca
$ 12.900
Maduritos
$ 15.900
Papas Criollas
$ 12.900
Los Pampitas
$ 31.500
120 gramos de lomitos de pollo apanados con el acompañante de su elección.
Hamburguesa Infantil
$ 37.900
120 gr de la mejor carne brangus, lechuga, tomate confitado, cebolla caramelizada y queso americano.
Spaguetti bolognesa
$ 37.900
Spaguettis con salsa boloñesa y parmesano, servidos con baguette fresco a la parrilla.
Gaseosas
$ 8.900
Impreso "$ 8,900" con coma; el resto de la columna usa punto
Agua hatsu con o sin gas
$ 8.900
Soda bretaña
$ 8.900
Té hatsu
$ 12.500
Mandarina
$ 15.900
Mora / mango / fresa / guanabana mango biche / maracuya
$ 12.900
Un solo precio para todos esos sabores; el nombre ocupa 3 renglones y el precio está en el primero
Mix de jugos
$ 15.900
Limonada natural
$ 12.900
En la carta el renglón dice solo NATURAL bajo el título Limonadas
Limonada cereza / yerbabuena
$ 15.900
En la carta el renglón dice CEREZA / YERBABUENA
Limonada coco
$ 15.900
En la carta el renglón dice COCO
Soda saborizada lychee
$ 14.900
En la carta el renglón dice solo LYCHEE, bajo el logo Bretaña
Soda saborizada cereza
$ 14.900
En la carta el renglón dice solo CEREZA
Soda saborizada yerbabuena
$ 14.900
En la carta el renglón dice solo YERBABUENA
Soda saborizada maracuyá
$ 14.900
En la carta el renglón dice solo MARACUYÁ
SODA SABORIZADA MANGO BICHE con tajín
$ 14.900
En la carta el renglón dice MANGO BICHE con tajín
Soda saborizada sandía
$ 14.900
En la carta el renglón dice solo SANDÍA
Old fashioned bourbon
$ 49.900
Manhattan
$ 49.900
Wisky sour
$ 49.900
Margarita tradicionai
$ 44.900
Impreso así en la carta; es typo de MARGARITA TRADICIONAL
Margarita fresa
$ 46.900
Margarita de maracuya
$ 46.900
Margarita don julio reposado
$ 92.900
Tequila sunrise
$ 44.900
Moscow mule
$ 44.900
Lleva el logo de Smirnoff al lado del nombre
Mojito cubano
$ 44.900
MOJITO GINGER BEER (sin Alcohol)
$ 36.900
Ron sour la pampa
$ 44.900
Ron sour saborizado
$ 46.900
Pisco sour tradicional
$ 44.900
Pisco sour saborizado
$ 46.900
Dry martini
$ 44.900
Gin tonic clasico gordon´s
$ 44.900
El nombre va en dos renglones (GIN TONIC CLASICO / GORDON´S) y el precio está en el primero
Gin tonic hendrick' s
$ 65.000
Gin tonic fresa
$ 51.500
Gin tonic lychee
$ 51.500
Gin tonic yerbabuena
$ 51.500
Gin tonic manzana verde
$ 51.500
Jarra titno o rosé
$ 125.000
Impreso así; es typo de JARRA TINTO O ROSÉ
Media jarra tinto o rosé
$ 70.000
Copa sangría tinto o rosé
$ 29.500
Jarra especial (vino lambrusco)
$ 149.500
Limonada de malbec (tinto o rosé)
$ 29.500
AGUARDIENTE TAPA ROJA O AZUL (trago)
$ 7.500
AGUARDIENTE TAPA ROJA O AZUL (media botella)
$ 69.000
AGUARDIENTE TAPA ROJA O AZUL (botella)
$ 117.500
RON CALDAS TRADICIONAL (trago)
$ 8.700
RON CALDAS TRADICIONAL (media botella)
$ 69.000
RON CALDAS TRADICIONAL (botella)
$ 145.000
RON CALDAS 8 AÑOS (media botella)
$ 122.000
La casilla de TRAGO está vacía en la carta: no se vende por trago
RON CALDAS 8 AÑOS (botella)
$ 234.500
OLD PARR 12 AÑOS (trago)
$ 17.500
OLD PARR 12 AÑOS (media botella)
$ 258.000
OLD PARR 12 AÑOS (botella)
$ 420.000
BUCHANAS 12 AÑOS DELUXE (trago)
$ 19.500
BUCHANAS 12 AÑOS DELUXE (media botella)
$ 227.000
BUCHANAS 12 AÑOS DELUXE (botella)
$ 445.000
BUCHANAS 18 AÑOS (trago)
$ 52.000
BUCHANAS 18 AÑOS (botella)
$ 1.075.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
JOSE CUERVO REPOSADO (trago)
$ 19.500
JOSE CUERVO REPOSADO (botella)
$ 275.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
DON JULIO REPOSADO (trago)
$ 49.500
DON JULIO REPOSADO (botella)
$ 760.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
DON JULIO 70TH (trago)
$ 69.500
DON JULIO 70TH (botella)
$ 1.050.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
GORDON'S (trago)
$ 12.000
GORDON'S (botella)
$ 152.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
HENDRICKS (trago)
$ 45.000
HENDRICKS (botella)
$ 650.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
VODKA SMIRNOFF (trago)
$ 14.000
VODKA SMIRNOFF (botella)
$ 190.000
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
VODKA ABSOLUT (trago)
$ 16.500
VODKA ABSOLUT (botella)
$ 219.100
La casilla de MEDIA está vacía en la carta
Baileys
$ 12.000
Precio en la columna TRAGO; no tiene media ni botella impresas
Cinzano
$ 14.000
Precio en la columna TRAGO
Cointreau
$ 20.000
Precio en la columna TRAGO
Amaretto disaronno
$ 20.000
Precio en la columna TRAGO
Aguila light
$ 12.900
Club colombia (dorada, roja y trigo)
$ 12.900
3 cordilleras (negra, mestiza y rosé)
$ 15.500
Heineken
$ 15.500
Stella artois
$ 15.500
Corona
$ 15.500
Corona 0,0
$ 15.500
Vino de la casa joven (las moras)
$ 29.500
Aparece dentro del bloque Sangrías; es la copa de vino de la casa
Piccini lambrusco tinto
$ 105.500
Piccini lambrusco rosato
$ 105.500
Las moras malbec
$ 115.000
Las moras chardonay
$ 115.000
Impreso con una sola N; lo correcto es CHARDONNAY
Las moras rosado syrah
$ 115.000
Trapiche malbec joven
$ 125.000
Trapiche cabernet suavignon
$ 125.000
Impreso SUAVIGNON; lo correcto es SAUVIGNON
Trapiche merlot joven
$ 125.000
Alma mora chardonnay
$ 168.000
Trapiche malbec reserva
$ 175.000
Trapiche merlot reserva
$ 175.000
Ramón bilbao crianza
$ 185.300
Ramón bilbao verdejo reserva
$ 185.300
Piccini chianti doc reserva
$ 186.000
La celia reserva malbec
$ 195.000
Mionetto prosecco rosé
$ 195.000
Navarro correa blend reserva
$ 220.000
Cousiño macul merlot antiguas reservas
$ 220.000
Enate cabernet sauvignon
$ 240.000
Los intocables malbec
$ 240.000
Las moras black label reserva
$ 245.000
Navarro correa colección privada
$ 253.000
Trapiche malbec medalla
$ 288.000
Luigi bosca desangre malbec
$ 299.000
Mar de frades albariño
$ 350.000
La celia malbec elite
$ 350.000
Cousiño macul gran reserva merlot
$ 392.000
Muga selección especial tempranillo
$ 819.000